زیره سبز با نام لاتین اوژیناکاریو فیلوس منبع خوبی برای آهن است. آهن ماده معدنی است که یکی از اجزاء اصلی سازنده هموگلوبین است که اکسیژن را از ریه ها به کمک سلول های بدن حمل می کند. و بخش اصلی سیستم آنزیم برای تولید انرژی و متابولیسم را شامل می شود. علاوه بر این آهن برای سلامتی سیستم ایمنی بدن نیز مفید است. آهن برای بانوان زمانی که عادت ماهانه می شوند (چون ماهانه مقداری آهن از دست می دهند) مفید است.

منبع:دکترسلام